Nombreux sont ceux qui utilisent la spiruline pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi elle permet de perdre du poids, ni comment l’employer pour y parvenir. Il est important de comprendre les bienfaits de la spiruline pour que l’effet escompté soit au rendez-vous.
C’est pourquoi cet article vous dit tout ce qu’il y a à savoir sur les vertus minceurs de cette fameuse algue recommandée par les médecins nutritionnistes.
Qu’est-ce que la spiruline ?
À la base, la spiruline comptait parmi les plantes en raison de sa forte concentration en pigments végétaux et de sa capacité à réaliser la photosynthèse. Elle a ensuite été reconnue comme une cyanobactérie en raison de sa composition génétique, physiologique et biochimique.
La spiruline pousse de manière indigène dans les régions subtropicales et tropicales d’Amérique, du Mexique, d’Asie et d’Afrique centrale, dans des réservoirs d’eau alcaline à forte teneur en sel.
La spiruline contient une variété d’antioxydants, notamment du bêta-carotène, de la phycocyanine, des tocophérols, des micronutriments, des acides gras polyinsaturés, plus particulièrement de l’acide gamma-linolénique, et des composés phénoliques.
La haute valeur nutritionnelle de la spiruline a été reconnue dans les années 70 par l’Institution intergouvernementale pour l’utilisation de la spiruline pour lutter contre la famine et la malnutrition. Elle a également été reconnue et recommandée comme complément alimentaire lors de voyages spatiaux de longue durée par la NASA et l’Agence Spatiale Européenne.
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Pourquoi associer la spiruline à la perte de poids ?
Il est conseillé de consommer de la spiruline pour accompagner un programme de perte de poids car :
- Elle agit comme un coupe-faim
- Elle est riche en protéines
- Elle apporte de l’énergie et complète l’alimentation
- Elle détoxifie l’organisme
- Elle est faible en calories
Effet coupe-faim naturel
La spiruline contient de la phénylalanine, un acide aminé agissant comme un coupe-faim. En consommant de la spiruline, on accentue la sensation de satiété et on a donc moins envie de manger.
Une fois dans l’intestin, elle provoque la sécrétion d’une hormone qui signale au cerveau que le niveau de satiété est atteint. Des études ont montré une baisse de la quantité d’aliments consommée engendrée par la prise de phénylalanine avant le repas allant jusqu’à 22 %.
L’action de la phénylalanine hydroxylase transforme la phénylalanine en un autre acide aminé, la tyrosine, un précurseur de l’adrénaline, de la noradrénaline et de la mélanine. Par conséquent, associer la phénylalanine à un régime alimentaire permet de réduire les baisses d’humeur et de motivation, tout en favorisant un état de joie, de bien-être et de plaisir au niveau du cerveau.
Afin de profiter de cette action coupe-faim et de l’optimiser, il est conseillé de consommer la poudre de spiruline environ 15 à 20 minutes avant de manger afin de laisser le temps à la phénylalanine d’être digérée et d’entraîner les effets précités.
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Haute teneur en protéines
La spiruline est une cyanobactérie composée jusqu’à 70 % de protéines, ce qui en fait un ingrédient parfait dans le cadre d’un régime. En effet, les protéines nécessitent plus d’énergie pour être digérées par le corps qu’elles en apportent, ainsi, en produisant plus d’efforts pour les digérer, et le corps brûle directement plus de graisses et de calories.
Les protéines de la spiruline sont ce qu’on appelle des protéines complètes, c’est-à-dire composés des 8 acides aminés essentiels, unique dans le monde des protéines végétales. En effet, les seules autres sources de protéines complètes sont toutes issues de produits animaliers comme la viande ou les œufs. Ainsi, la spiruline est un complément alimentaire idéal pour la perte de poids.
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Effet stimulant, énergisant et revitalisant
La spiruline est connue et reconnue pour stimuler l’organisme et élever le niveau général d’énergie du corps, idéal lors d’un régime amincissant qui peut avoir tendance à provoquer des coups de mou.
Les compléments alimentaires tels que la spiruline sont, en effet, des aliments bien plus riches en minéraux, nutriments, vitamines, électrolytes, phyto-nutriments que la majorité des aliments, ce qui en fait leur spécificité.
La composition nutritionnelle exceptionnelle de l’algue participe à combler les éventuelles carences engendrées par un régime alimentaire mal calibré, ce qui est malheureusement souvent le cas quand on veut perdre du poids par ses propres moyens et sans conseil de professionnel.
Elle permet d’améliorer l’état de santé global et, est bénéfique pour l’ensemble de l’organisme, c’est pour cela qu’il est souvent conseillé de consommer de la spiruline pour les problèmes de thyroïde par exemple.
Avec la réserve de vitamines et d’énergie qu’apporte la spiruline, vous vous sentirez plus enclin à vous déplacer, à marcher, à faire de l’exercice physique, ce qui est indispensable à une perte de kilos durable. Certains comparent la spiruline au café, au thé et autres boissons excitantes de par ses effets stimulants, à la différence que la spiruline augmente la vitalité rapidement, mais surtout sur le long terme.
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Action détoxifiante
Il est plus difficile de perdre du poids avec un organisme dont les cellules sont chargées de toxines. Une intoxication des cellules empêche la bonne fonction des organes qu’elles composent : vésicule biliaire, pancréas, foie, intestin, système nerveux, etc… L’organisme ne fonctionnant pas de manière optimale, cela va créer un déséquilibre et va favoriser la prise de poids.
Une des propriétés de la spiruline est sa capacité à désintoxiquer l’organisme en profondeur, notamment grâce à sa teneur phycocyanine, le pigment naturel qui donne la couleur à l’algue. La phycocyanine agit sur deux fronts :
- c’est un puissant détoxiquant qui permet un nettoyage en profondeur des cellules
- c’est un puissant régénérant qui active la régénération cellulaire des tissus
La spiruline va donc aider à nettoyer et purifier l’ensemble du corps, favorisant l’élimination et la perte des kilos en trop. C’est aussi une des raisons de l’action de la spiruline sur l’acné et les problèmes de peau.
Faible teneur en calories
Le principe de maigrir, c’est tout de même d’apporter moins de calories au corps qu’il n’en brûle, et c’est le cas avec la spiruline. Malgré sa richesse nutritionnelle, la spiruline est pauvre en calories : 1 cuillère à café, soit environ la dose journalière pendant une cure, ne contient que 20 calories seulement.
Ainsi, en prenant de la spiruline, vous allez combler nombre de besoins nutritionnels, sans pour autant augmenter votre nombre de calories.
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Comment utiliser la spiruline pour perdre du poids ?
Comment la consommer ?
Pour profiter pleinement de sa composition nutritionnelle, il faut consommer de la spiruline froide, car la valeur nutritionnelle d’un aliment diminue avec la chaleur.
Elle possède une forte saveur, donc il est plutôt conseillé de la marier avec une boisson ou un aliment goûtu : jus de fruits, jus de légumes, smoothie, yaourt, etc…
Si vous désirez l’utiliser pour ses propriétés coupe-faim, il est recommandé de prendre une dose de spiruline environ 15 minutes avant le repas.
Si vous désirez faire du sport et augmenter vos performances dans le but de perdre du poids et de mincir, il est recommandé de prendre une dose de spiruline environ 30 minutes avant l’exercice.
Sous quelle forme ?
Spiruline en poudre
Une cuillerée de spiruline en poudre peut être mélangée à du jus, à des smoothies ou simplement de l’eau.
Les salades, les soupes, la sauce salsa maison, les currys et les légumes sautés peuvent aussi être agrémentés d’une cuillerée de spiruline en poudre.
Ajoutez 1 à 2 cuillerées de spiruline à vos gâteaux faits maison, vos pâtisseries et vos barres énergétiques.
Comprimés de spiruline
Si vous souhaitez prendre des comprimés de spiruline, un comprimé de 500 mg trois à quatre fois par jour est considéré comme sûr. Toutefois, consultez votre médecin avant d’utiliser la spiruline pour perdre du poids.
Le dosage peut varier en fonction de la nature du problème. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir prescrire une thérapie.
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Quelle posologie de spiruline pour perdre du poids ?
La posologie classique est de consommer entre 2 et 5 g de poudre de spiruline par jour (soit environ 1 cuillère à café), en commençant par une dose de 1 g par jour durant la première semaine, puis en augmentant progressivement les doses de 0,5 g tous les 5 jours.
Il est possible de prendre cette dose journalière en plusieurs fois, par exemple si vous prenez 4 g de spiruline, vous pouvez prendre 2 g avant le déjeuner et 2 g avant le dîner.
La spiruline n’est efficace que si elle est prise sous forme de cure quotidienne durant plusieurs semaines, entre 4 et 6 semaines, suivies d’une pause aussi longue que la cure. Il n’est pas recommandé de faire plus de 3 cures par an.
La recommandation générale est de ne pas dépasser les 6 g et les premiers effets de la spiruline se font ressentir dès 800 mg.
Pour plus d’informations: La spiruline est-elle vraiment bonne pour la santé ?
En conclusion
La spiruline est un excellent complément alimentaire qui favorise la perte de poids. Ses bienfaits sur l’organisme sont nombreux et vous aident à maigrir sur le long terme. Mais pour y parvenir, il faut respecter une certaine posologie et une durée de cure bien précise pour ne pas engendrer de carences ou de dérèglement hormonal important. Suivez bien les conseils de cet article et vous perdrez facilement du poids avec la spiruline.