Combien de calories pour un œuf au plat ?
L’œuf est un aliment dont on parle beaucoup, il présente bien des avantages mais fait aussi polémique à cause de son apport calorique, sa contenance en nutriments, en vitamines et surtout le cholestérol. En effet, il a longtemps fait débat dans le milieu médical concernant le cholestérol et a été déconseillé par les diététiciens, au même titre que l’huile qui ne contient pourtant pas de cholestérol, que la crème fraîche et que les produits laitiers qui ne sont pas à 0% de matière grasse.
Nicolas Dematteo
